суббота, 21 февраля 2015 г.

Куриное филе с хурмой и яблоками




Этот рецепт я увидела на сайте http://www.edimdoma.ru/ и сразу же решила приготовить. Я люблю хурму и яблоки, этот рецепт для меня просто находка!
Ингридиенты:
 3 шт.
 1 шт.
 
 ¼ ч. л.
 ¼ ч. л.
 ¼ ч. л.
 2 ст. л.
 1 шт.
 1 ч. л.

Так как нас двое в семье, я взяла одну грудку, одну хурму и яблочко, меда меньше на половину, остальные ингредиенты на глаз, розмарина советую взять совсем чуточку так как он довольно специфический.
Нарезаю хурму и яблоко, очищаю филе от пленки и жира:


Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы под углом 45 градусов, паприку смешать с солью и перцем и натереть смесью мясо:



В надрезы положить дольки хурмы и яблока:


Приготовить заправку: мед чуть чуть разогреть в микроволновке, добавить веточку розмарина и дать настояться 30-60 минут, с розмарином не перебарщивать! На одно филе нужно не больше полуветочки:
Далее нужно филе натереть оливковым маслом и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 15-20 минут:



Затем вынимаем из духовки наше филе, раскрываем фольгу и смазываем мясо медом с розмарином, отправляем в духовку еще на 10-15 минут пока не появится золотистый цвет :

Вынимаем из духовки готовое мяско и подаем с кусочками хурмы и гарниром по желанию:



Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. очень ярко! Молодец, Хозяющка!

    ОтветитьУдалить
  2. Blackjack with Roulette by Casino Software Provider - DRMCD
    Blackjack with 포항 출장안마 Roulette by Casino Software Provider. Download casino 문경 출장안마 software 순천 출장안마 for free at DRMCD Casino. 100% Safe, 오산 출장마사지 Secure, 광양 출장샵

    ОтветитьУдалить